Первые блюда считаются незаменимыми во многих семьях, для многих тяжело представить себе семейный обед без борща или супа. Они необходимы для правильного пищеварения. Борщ для многих остается самым любимым, ведь он насыщенный, с ярким вкусом. Существует множество вариантов рецептов борща, поэтому определить сколько калорий в борще со свининой для многих тяжело.

Борщ обычно готовится из таких полезных овощей, как свекла, томаты, морковь, капуста, картофель. В нем иногда используют квашенную капусту. Украинский борщ требует дополнения, которым является сметана, иногда пампушки.

Обычно набор овощных ингредиентов для борща традиционный, поэтому на питательность влияет вид мяса, если мясо жирное, то выше калорийность. Если вы варите борщ со свининой, то он получится жирным, а, следовательно, и калорийность выйдет самой высокой. Если же при варке используется нежирная говядина, то и калорийность будет довольно низкой. Стоит помнить, что калорийность блюда с квашеной капустой выше, чем у борща с обычной белокочанной капустой.

Приятно считать, что в борще с мясом свиньи девяносто ккал на сто грамм, такой борщ не рекомендован тем, кто находится на диете. Однако есть отличный вариант не отказывались себе в таком вкусном первом блюде, следует варить просто овощной борщ, в котором не более 25 ккал на сто грамм. Целая тарелка такого вегетарианского блюда будет содержать всего 80 ккал. Если вы предпочитаете это блюда на бульоне из мяса, то можно остановить свой выбор на говядине. Такой вариант супа будет иметь калорийность – до 55 калорий, что вполне допустимо.


Главная > Калорийность продуктов > Готовые блюда > Cколько калорий в борще со свининой