История появления бургера «Биг Тейсти»
Бургер или сандвич «Биг Тейсти» — типичная еда для закусочных Макдональдс. Эти закусочные начали открываться в Америке в средине прошлого века. Их особенность, которая отличает от других пунктов общественного питания — быстрое обслуживание и невысокие цены. Эти два показателя достигаются за счет способа приготовления бургеров – из полуфабрикатов. Сандвич «Биг Тейсти» впервые был изготовлен в Калифорнии в 1997 году и был запущен в продажу в качестве тестируемого продукта.
В противоположной части Америки параллельно с «Биг Тейсти» начали тестировать другой бургер – «Биг Экстра». Целью этого двойного тестирования было установить какой из бургеров предпочитают клиенты Макдональдсов и оставить в продаже лучшего. Победителем стал «Биг Тейсти», а официально в меню его ввели в 2001 году в честь открытия в Калифорнии парка развлечений Дисней.
Основные ингредиенты «Биг Тейсти» и его калорийность
Бургер «Биг Тейси» — самый большой сандвич в меню закусочных «Макдональдс». Российский вариант «Биг Тейсти» несколько отличается от американского, но это не мешает ему быть любимым блюдом закусочных Макдональдс в России. Состав бургера «Биг Тейсти» :
- булочка из белой муки диаметром 12 см с кунжутными семенами
- гамбургет из говядины, весом 150 гр. в сыром виде
- три кусочка сыра «Емменталь»
- соус-гриль «Тейсти»
- листья салата «Айсберг»
- лук, нарезанный кольцами
- ломтики помидора
Сандвич «Биг Тейсти» готовиться таким образом: кунжутная булочка разрезается вдоль на две половинки. Нижняя покрывается слоем соуса «Гриль», затем укладывается ломтик сыра «Емменталь» и сверху хорошо прожаренный гамбургер из говядины. Опять немножко соуса, два ломтика «Емменталя», лук, помидор и салат «Айсберг». Сверху пирамиды укладывается верхняя половинка булочки с кунжутом.
Питательная ценность бургера «Биг Тейсти»
Энергетическая ценность сандвича «Биг Тейсти» составляет 850 килокалорий, что равняется 45% потребления калорий в сутки, поэтому употреблять его рекомендуется не очень часто. Пищевая ценность этого продукта —
- белки – 45,0 (182 ккал)
- жиры — 53,0 (458 ккал), из них насыщенные — 22,0
- углеводы – 51,0 (200 ккал), из них сахар – 12,0
- клетчатка – 4,0
Нужно воздержаться от бургеров при проблемах в лишним весом, остеохондрозе, артритах и других болезнях суставов. Злоупотребление ими может привести к вздутию живота, накоплению шлаков и токсинов.
