чашка майонезаКалорийность продуктов –своего рода  троянский конь. Попадая в желудок, калории начинают упорно побеждать стройность и былое изящество. Так что же делать?

Речь пойдет о салатах, как о наиболее распространенном варианте «разгрузочной» диеты. Точнее о  том, чем их лучше заправлять – маслом, сметаной, или излюбленным майонезом.

Начнем с майонеза и узнаем — сколько калорий в нем содержится.

Так как майонез содержит от 60 до 95% жирности, его нельзя назвать диетическим продуктом. В среднем энергетическая ценность майонеза – 627 Ккал на 100 г продукта. Из них:

Белки 3,1 гр.
Жиры 67 гр.
Углеводы 2,8 гр.

Кстати, в качественном майонезе при том же соотношении калорийности встречается масса полезных витаминов групп А, Е, В, PP, С, так же минералов (калий, кальций, магний) и аминокислот.  Умеренное употребление этого продукта большого вреда не фигуре принесет, а вот в сочетании с супами, жирными блюдами – обязательно обременит лишними килограммами.

Сметана — менее калорийный продукт, если, конечно, речь идет о магазинной сметане. В 20%-ной сметане содержится около 200 Ккал на 100 г продукта.

Растительное масло  содержит рекордное количество калорий –от 800 до 900 Ккал на 100 г продукта, причем как оливковое, льняное, так и подсолнечное. Утешает лишь то, что для салатов его требуется совсем чуть-чуть.


Главная > Калорийность продуктов > Разное > Сколько калорий в майонезе