Семга – крупная жирная рыба в породе лососевых. Ее мясо нежное, сочное, с замечательными вкусовыми и пищевыми качествами, без свойственного рыбе запаха. Засоленная, приготовленная на пару, в духовке, отварная – семга всегда деликатес на столе. Особенно полюбилась всем семга на бутербродах с тонкой прослойкой сливочного масла, подчеркивающего ее тонкий вкус.

Энергетическая ценность семги

Сколько калорий в купленной семге, расскажет описание на упаковке филе. В среднем, в 100 г сырой рыбы 202-219 ккал и 15-22 г белка. От того, каким способом будет приготовлена рыба, будет зависеть калорийность готового блюда. Семга на пару и на решетке получается низкокалорийной – 150-160 ккал в 100 г, в ней сохраняются все ее полезные свойства. Уха из семги тоже малокалорийная – 66-77 ккал на 100 г блюда, и очень вкусная.

Масса кКалории Белки
В 100 гр. Семги 202-219 ккал 15-22 гр.

Пищевая ценность

Семга – лидер среди лососевых рыб по количеству полезных жиров. Уникальная жирная кислота Омега-3 и 22 микроэлемента при употреблении семги помогают организму всегда находиться в хорошем состоянии. Если съедать не больше 100 г рыбы в день 2-3 раза в неделю, повышается иммунитет, улучшается работа ЖКТ, улучшается память и состояние нервной системы, снижается риск воспалений суставов.


Главная > Калорийность продуктов > Рыба > Сколько калорий в семге