сырСколько калорий в сыре?

Являясь поставщиком в организм человека таких витаминов, как А, В 2 и В 12, а также цинка, фосфора и кальция, сыр должен находится в рационе каждого. Кроме того, сыр снижает аппетит, так как в 20 раз повышает в крови уровень гормона сытости.

В зависимости от сорта и способа приготовления разные виды сыра содержат следующее количество калорий в 100 г продукта:

  • Костромской – 345 ккал;
  • Голландский – 377 ккал;
  • Литовский – 258 ккал;
  • Российский – 360 ккал;
  • Пошехонский – 350 ккал;
  • Ярославский – 361 ккал;
  • Чеддер – 314 ккал;
  • Бри – 304 ккал;
  • Эдем – 314 ккал;
  • Моцарелла – 278 ккал;
  • Фета – 304 ккал;
  • Маасдам – 367 ккал.

В колбасных и плавленых сортах сыра представлено следующее количество калорий:

  • Адыгейский – 283 ккал;
  • Хохланд – 193 ккал;
  • Колбасный – 270 ккал;
  • Дружба – 287 ккал;
  • Орбита – 193 ккал;
  • Сулугуни – 285 ккал.

Популярные виды сыра, такие как плавленый, колбасный и домашний отличаются таким количеством белков, углеводов и жиров:

Масса кКалории Белки Жир Углеводы
В 100 гр. Плавленого сыра 290 ккал 16,8 гр. 11,2 гр. 23,8 гр.
В 100 гр. Колбасного сыра 270 ккал 23 гр. 19 гр. 0 гр.
В 100 гр. Домашнего сыра 113 ккал 12,7 гр. 4 гр. 5 гр.