Вода — простое химическое соединение, оксид водорода. Формула воды известна каждому человеку. Питьевая вода безопасна и предназначена для ежедневного потребления.

Вода является неотъемлемой частью рациона питания, так как выполняет жизненно важные функции в организме человека. Но сама по себе вода энергетической ценности не имеет.

Вода питьевая:

  • Пищевая ценность—0 ккал
  • Белки—0
  • Жиры—0
  • Углеводы—0

Это относится также к питьевой воде с большей минерализацией—лечебно-столовым водам.

Вода содержит минеральные соли, но так как они имеют неорганическое происхождение, то это не добавляет воде калорий. Поэтому вопрос, сколько калорий в воде, может вызвать недоумение, но не все так просто. Существует мнение, что ледяная вода имеет отрицательную калорийность. Так, после приема такой воды организм интенсивнее выделяет тепло, затрачивая дополнительную энергию. То есть, выпивая холодную воду, мы теряем небольшое количество калорий.

Воду нельзя рассматривать лишь как растворитель или сводить ее роль к нейтральной.

Она необходима для усвоения некоторых витаминов, является катализатором химических реакций в организме и в целом благотворно сказывается на всех физиологических процессах. Важно учитывать эти функции при составлении плана питания, просчитав количество необходимой для оптимального функционирования организма воды. Так, на 1 кг веса в сутки требуется не менее 30 мл чистой питьевой воды.

Кроме пресной существует и морская вода.


Главная > Калорийность продуктов > Напитки > Сколько калорий в воде