Пищевая ценность сливочного масла на 100 г
| Калорийность | 717 ккал |
| Жиры | 81 г |
| Насыщенные жиры | 51 г |
| Трансжиры | 3,3 г |
| Холестерин | 215 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Калий | 24 мг |
| Углеводы | 0,1 г |
| Пищевые волокна | 0 г |
| Сахар | 0,1 г |
| Белки | 0,9 г |
| Витамин C | 0 мг |
| Железо | 0 мг |
| Витамин B6 | 0 мг |
| Магний | 2 мг |
| Кальций | 24 мг |
| Витамин D | 1,5 мкг |
| Витамин B12 | 0,2 мкг |
* по данным USDA