Калорийность: Фисташки — БЖУ на 100 г

560

Ккал

20.2

Белки, г

45.3

Жиры, г

Углеводы, г

Сырые, ядра (без соли) · На 100 г

Калорийность фисташек по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сырые, ядра (без соли)	560	20.2	45.3	28
Жареные (без соли)	569	20.6	46	27.2

Калорийность фисташек в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Горсть фисташек (30 г ядер, около 50 орехов)	168	6.1	13.6	8.4
10 фисташек без скорлупы (8 г)	45	1.6	3.6	2.2

Гликемический индекс: 15. Клетчатка: 10.6 г. Вода: 3.9 г на 100 г.

Фисташки менее калорийны, чем грецкий орех и миндаль: 560 ккал на 100 г ядер, при этом одни из лидеров среди орехов по клетчатке — 10,6 г на 100 г, которая замедляет усвоение и создаёт продолжительное чувство сытости. Белка в фисташках тоже много — 20,2 г на 100 г, больше, чем в кешью или грецком орехе. Основную часть калорий дают жиры (45,3 г на 100 г) — преимущественно мононенасыщенные и полиненасыщенные. Горсть фисташек (30 г ядер, около 50 орехов) — это примерно 168 ккал. Жареные фисташки без соли почти не отличаются по калорийности от сырых — около 569 ккал на 100 г. Гликемический индекс низкий (около 15), поэтому фисташки подходят как перекус при контроле сахара в крови.

Частые вопросы

Сколько калорий в горсти фисташек?

В горсти сырых фисташек (30 г ядер, около 50 орехов) — примерно 168 ккал.

Сколько калорий в 10 фисташках?

10 ядер фисташек без скорлупы весят около 8 г и содержат примерно 45 ккал при калорийности сырых фисташек 560 ккал на 100 г.

Почему у фисташек так много клетчатки?

Фисташки — одни из лидеров среди орехов по клетчатке: 10,6 г на 100 г, больше, чем у кешью и грецкого ореха. Это делает их одним из самых сытных орехов на калорию.