Калорийность: Семечки подсолнечника — БЖУ на 100 г
Жареные · На 100 г
Калорийность семечек подсолнечника по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Жареные | 610 | 20.8 | 53.8 | 11 |
| Сырые | 578 | 20.7 | 49.6 | 10.5 |
Калорийность семечек подсолнечника в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Горсть семечек (30 г) | 183 | 6.2 | 16.1 | 3.3 |
| 1 стакан очищенных семечек (140 г) | 854 | 29.1 | 75.3 | 15.4 |
Клетчатка: 5 г. Вода: 8 г на 100 г.
Семечки подсолнечника — калорийный перекус: в жареном виде 610 ккал на 100 г, из которых больше половины массы (53,8 г) — жиры. В сыром виде калорийность чуть ниже — 578 ккал на 100 г, потому что в необжаренных семечках больше влаги. Белка в семечках почти столько же, сколько в мясе, — около 20,8 г на 100 г, что делает их источником растительного белка. Из-за высокой энергетической плотности горсть семечек (30 г) — это уже 170–185 ккал, а полный стакан очищенных семечек (140 г) — больше 850 ккал, столько же, сколько в полноценном обеде. Семечки богаты витамином E и магнием, но именно жирность делает их калорийнее большинства орехов.
Частые вопросы
Сколько калорий в жареных семечках?
В 100 г жареных семечек подсолнечника — 610 ккал: 20,8 г белка, 53,8 г жиров и 11 г углеводов. Это очень калорийный продукт из-за высокого содержания жира.
Сколько калорий в горсти семечек (30 г)?
Горсть жареных семечек (около 30 г) — это примерно 183 ккал. Незаметная порция за просмотром фильма легко добавляет к рациону 150–200 ккал.
Отличаются ли по калорийности сырые и жареные семечки?
Незначительно: сырые семечки — 578 ккал на 100 г, жареные — 610 ккал. Разница возникает из-за потери влаги при обжарке.
Похожие продукты
Все продукты категории «Орехи и семечки»
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.