Калорийность: Авокадо — БЖУ на 100 г

160

Ккал

Белки, г

14.7

Жиры, г

8.5

Углеводы, г

Свежее (мякоть) · На 100 г

Калорийность авокадо по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Свежее (мякоть)	160	2	14.7	8.5

Калорийность авокадо в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1/2 авокадо без косточки и кожуры (80 г)	128	1.6	11.8	6.8
1 ст. ложка пюре авокадо (15 г)	24	0.3	2.2	1.3

Калорийность авокадо по весу

в 25 г авокадо — 40 ккал, в 50 г авокадо — 80 ккал, в 100 г авокадо — 160 ккал, в 200 г авокадо — 320 ккал. Расчёт для варианта «свежее (мякоть)».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	16	0.2	1.5	0.9
25 г	40	0.5	3.7	2.1
50 г	80	1	7.4	4.3
100 г	160	2	14.7	8.5
150 г	240	3	22	12.8
200 г	320	4	29.4	17
250 г	400	5	36.8	21.3
300 г	480	6	44.1	25.5
500 г	800	10	73.5	42.5

Гликемический индекс: 15. Клетчатка: 6.7 г. Вода: 73.2 г на 100 г.

Авокадо резко выделяется среди фруктов: 160 ккал на 100 г мякоти против 30–90 ккал у большинства плодов, и дают эти калории почти исключительно жиры — 14,7 г на 100 г, преимущественно полезные мононенасыщенные. Углеводов при этом всего 8,5 г, а сахара минимальны, поэтому гликемический индекс низкий — около 15. Авокадо богато клетчаткой (6,7 г на 100 г) и калием, из-за чего его часто советуют вместо майонеза и сливочного масла. Половина плода — привычная порция для тоста или салата — весит около 80 г и даёт примерно 128 ккал.

Частые вопросы

Сколько калорий в половине авокадо?

В половине плода без косточки и кожуры (около 80 г мякоти) — примерно 128 ккал.

Сколько калорий в 100 граммах авокадо?

В 100 г мякоти авокадо — 160 ккал: 2 г белка, 14,7 г жиров и 8,5 г углеводов — это самый жирный из массовых фруктов.

Подходит ли авокадо для похудения?

Авокадо калорийно за счёт полезных мононенасыщенных жиров, но у него низкий гликемический индекс (около 15) и много клетчатки (6,7 г на 100 г), поэтому в умеренной порции — половина плода — оно хорошо вписывается в рацион и надолго насыщает.