Калорийность: Авокадо — БЖУ на 100 г
Свежее (мякоть) · На 100 г
Калорийность авокадо по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Свежее (мякоть) | 160 | 2 | 14.7 | 8.5 |
Калорийность авокадо в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| 1/2 авокадо без косточки и кожуры (80 г) | 128 | 1.6 | 11.8 | 6.8 |
| 1 ст. ложка пюре авокадо (15 г) | 24 | 0.3 | 2.2 | 1.3 |
Гликемический индекс: 15. Клетчатка: 6.7 г. Вода: 73.2 г на 100 г.
Авокадо резко выделяется среди фруктов: 160 ккал на 100 г мякоти против 30–90 ккал у большинства плодов, и дают эти калории почти исключительно жиры — 14,7 г на 100 г, преимущественно полезные мононенасыщенные. Углеводов при этом всего 8,5 г, а сахара минимальны, поэтому гликемический индекс низкий — около 15. Авокадо богато клетчаткой (6,7 г на 100 г) и калием, из-за чего его часто советуют вместо майонеза и сливочного масла. Половина плода — привычная порция для тоста или салата — весит около 80 г и даёт примерно 128 ккал.
Частые вопросы
Сколько калорий в половине авокадо?
В половине плода без косточки и кожуры (около 80 г мякоти) — примерно 128 ккал.
Сколько калорий в 100 граммах авокадо?
В 100 г мякоти авокадо — 160 ккал: 2 г белка, 14,7 г жиров и 8,5 г углеводов — это самый жирный из массовых фруктов.
Подходит ли авокадо для похудения?
Авокадо калорийно за счёт полезных мононенасыщенных жиров, но у него низкий гликемический индекс (около 15) и много клетчатки (6,7 г на 100 г), поэтому в умеренной порции — половина плода — оно хорошо вписывается в рацион и надолго насыщает.
Похожие продукты
- Апельсин · 36 ккал
- Арбуз · 27 ккал
- Банан · 96 ккал
- Виноград · 65 ккал
- Груша · 42 ккал
- Киви · 47 ккал
- Мандарин · 33 ккал
- Хурма · 62 ккал
Все продукты категории «Фрукты и ягоды»
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.