Калорийность: Блины с творогом — БЖУ на 100 г

Один жареный блин с творогом весом около 70 г — примерно 154 ккал, на 100 г выходит 220 ккал: 9 г белка, 9 г жира и 26 г углеводов. Белка здесь больше, чем в блинах без начинки, за счёт творога. Разница с запечёнными блинами (190 ккал на 100 г, блин на 70 г — 133 ккал) объясняется маслом: жареные обжаривают конвертиком на сливочном масле, а запечённые просто прогревают в духовке, и жира в них 6 г вместо 9 г на 100 г. Порция из трёх жареных блинов (210 г) — около 462 ккал, почти четверть дневной нормы. Начинка тоже влияет: с пятипроцентным творогом блины сытные и умеренные, с жирным и с сахаром калорийность растёт на 20–30 ккал на 100 г. Сметана и варенье сверху в таблице не учтены.