Калорийность: Чернослив — БЖУ на 100 г

231

Ккал

2.3

Белки, г

0.7

Жиры, г

57.5

Углеводы, г

Сушёный · На 100 г

Калорийность чернослива по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сушёный	231	2.3	0.7	57.5

Калорийность чернослива в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
5 шт чернослива (40 г)	92	0.9	0.3	23
1 шт чернослива (8 г)	18	0.2	0.1	4.6

Калорийность чернослива по весу

в 25 г чернослива — 58 ккал, в 50 г чернослива — 116 ккал, в 100 г чернослива — 231 ккал, в 200 г чернослива — 462 ккал. Расчёт для варианта «сушёный».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	23	0.2	0.1	5.8
25 г	58	0.6	0.2	14.4
50 г	116	1.2	0.4	28.8
100 г	231	2.3	0.7	57.5
150 г	347	3.5	1	86.3
200 г	462	4.6	1.4	115
250 г	578	5.8	1.8	143.8
300 г	693	6.9	2.1	172.5
500 г	1155	11.5	3.5	287.5

Гликемический индекс: 40. Клетчатка: 9 г. Вода: 25 г на 100 г.

Чернослив — сушёная слива, чуть менее калорийная, чем изюм или курага: 231 ккал на 100 г. Основную часть калорий дают углеводы (57,5 г на 100 г), белка немного — 2,3 г, жиров и того меньше — 0,7 г. Пять черносливин весят около 40 г и содержат примерно 92 ккал, а одна ягода (8 г) — около 18 ккал, что удобно для подсчёта порции. Чернослив выделяется среди сухофруктов высоким содержанием клетчатки и природных сорбитол-содержащих веществ, из-за чего традиционно используется для мягкой нормализации пищеварения. Гликемический индекс у чернослива ниже, чем у изюма, поэтому он считается более щадящим вариантом сладкого перекуса при контроле сахара в крови.

Частые вопросы

Сколько калорий в черносливе?

В 100 г чернослива — около 231 ккал: 2,3 г белков, 0,7 г жиров и 57,5 г углеводов.

Сколько калорий в 5 штуках чернослива?

В пяти черносливинах (около 40 г) — примерно 92 ккал, в одной ягоде (8 г) — около 18 ккал.

Чем чернослив полезен при невысокой калорийности?

По сравнению с изюмом и курагой чернослив немного менее калориен, но богат клетчаткой и известен мягким слабительным эффектом — его часто советуют при проблемах с пищеварением.