Калорийность: Фаршированный перец — БЖУ на 100 г
С мясом и рисом в томате · На 100 г
Калорийность фаршированного перца по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| С мясом и рисом в томате | 98 | 5.8 | 4.5 | 8.5 |
| Со сметаной | 110 | 5.6 | 6 | 8.2 |
Калорийность фаршированного перца в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Половинка перца (110 г) | 108 | 6.4 | 5 | 9.4 |
| Маленький перчик (150 г) | 147 | 8.7 | 6.8 | 12.8 |
| 1 перец (220 г) | 216 | 12.8 | 9.9 | 18.7 |
| 2 перца под сметаной (440 г) | 484 | 24.6 | 26.4 | 36.1 |
Калорийность фаршированного перца по весу
в 25 г фаршированного перца — 25 ккал, в 50 г фаршированного перца — 49 ккал, в 100 г фаршированного перца — 98 ккал, в 200 г фаршированного перца — 196 ккал. Расчёт для варианта «с мясом и рисом в томате».
| Вес | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| 10 г | 10 | 0.6 | 0.5 | 0.9 |
| 25 г | 25 | 1.5 | 1.1 | 2.1 |
| 50 г | 49 | 2.9 | 2.3 | 4.3 |
| 100 г | 98 | 5.8 | 4.5 | 8.5 |
| 150 г | 147 | 8.7 | 6.8 | 12.8 |
| 200 г | 196 | 11.6 | 9 | 17 |
| 250 г | 245 | 14.5 | 11.3 | 21.3 |
| 300 г | 294 | 17.4 | 13.5 | 25.5 |
| 500 г | 490 | 29 | 22.5 | 42.5 |
Фаршированный перец с мясом и рисом в томатном соусе — около 98 ккал на 100 г (5,8 г белка, 4,5 г жира, 8,5 г углеводов), а один перец в 220 г — примерно 216 ккал. Сам болгарский перец почти ничего не весит в калориях, поэтому итог определяют фарш и рис: свиной или смешанный фарш заметно тяжелее говяжьего, куриного и индюшиного. Соус решает остальное: в сметане получается 110 ккал на 100 г, и два перца (440 г) уже тянут на 484 ккал. Чтобы облегчить блюдо, берите нежирный фарш, кладите в начинку больше овощей и тушите перцы в томате.
Частые вопросы
Сколько калорий в одном фаршированном перце?
Один перец весом 220 г, тушёный в томате, — около 216 ккал. Маленький перчик в 150 г — около 147 ккал, половинка (110 г) — около 108 ккал.
Сколько калорий в перцах, запечённых под сметаной?
Со сметаной — 110 ккал на 100 г. Два перца по 220 г (440 г) выходят примерно на 484 ккал.
Сколько калорий в 100 г фаршированного перца?
С мясом и рисом в томатном соусе — 98 ккал, в сметанном варианте — 110 ккал.
Чем заменить рис в начинке фаршированного перца?
Подойдут гречка или булгур, а часть риса можно заменить тёртой цукини или мелко нарезанными грибами — начинка получится сочной, а доля круп уменьшится. Крупу перед закладкой лучше слегка отварить или размочить, чтобы она дошла до готовности внутри перца.
Похожие продукты
- Блины · 233 ккал
- Блины с творогом · 220 ккал
- Борщ · 55 ккал
- Вареники · 182 ккал
- Винегрет · 94 ккал
- Голубцы · 96 ккал
- Гороховый суп · 62 ккал
- Греческий салат · 120 ккал
Все продукты категории «Готовые блюда»
Сколько калорий нужно вам в день? Калькулятор нормы и БЖУ →
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.