Калорийность: Клубника — БЖУ на 100 г

Ккал

0.8

Белки, г

0.4

Жиры, г

7.5

Углеводы, г

Свежая · На 100 г

Калорийность клубники по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Свежая	41	0.8	0.4	7.5
Замороженная	35	0.6	0.3	7

Калорийность клубники в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 стакан свежей клубники (150 г)	62	1.2	0.6	11.3
Порция замороженной клубники (200 г)	70	1.2	0.6	14

Гликемический индекс: 40. Клетчатка: 2 г. Вода: 90 г на 100 г.

Клубника — одна из самых низкокалорийных ягод летнего сезона: всего 41 ккал на 100 г свежих плодов, 0,8 г белков, 0,4 г жиров и 7,5 г углеводов. Стакан свежей клубники весом около 150 г — это примерно 62 ккал, поэтому ягоду можно есть в больших количествах без риска для фигуры. В клубнике много воды (около 90 г на 100 г) и клетчатки (2 г на 100 г), а гликемический индекс умеренный — около 40, что делает её достаточно безопасным десертом при контроле сахара в крови. При заморозке часть сока и растворимых сахаров теряется, поэтому калорийность снижается до 35 ккал на 100 г — размороженная клубника отлично подходит для смузи и компотов.

Частые вопросы

Сколько калорий в клубнике?

В 100 г свежей клубники — 41 ккал: 0,8 г белков, 0,4 г жиров и 7,5 г углеводов. Это одна из самых низкокалорийных ягод в рационе.

Сколько калорий в стакане клубники?

Стакан свежей клубники (около 150 г) содержит примерно 62 ккал — удобная порция для перекуса без риска перебрать по калориям.

Меняется ли калорийность клубники при заморозке?

После заморозки калорийность клубники немного снижается — до 35 ккал на 100 г, так как часть сока и растворимых сахаров теряется при размораживании.