Калорийность: Колбаса варёная — БЖУ на 100 г

257

Ккал

12.8

Белки, г

22.2

Жиры, г

1.5

Углеводы, г

Докторская · На 100 г

Калорийность варёной колбасы по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Докторская	257	12.8	22.2	1.5
Молочная	252	11.7	22.8	1.5
Чайная	216	11.2	18.2	1.7

Калорийность варёной колбасы в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 ломтик докторской (25 г)	64	3.2	5.6	0.4
Порция для бутерброда (50 г)	129	6.4	11.1	0.8
1 ломтик чайной колбасы (20 г)	43	2.2	3.6	0.3

Калорийность варёной колбасы по весу

в 25 г варёной колбасы — 64 ккал, в 50 г варёной колбасы — 129 ккал, в 100 г варёной колбасы — 257 ккал, в 200 г варёной колбасы — 514 ккал. Расчёт для варианта «докторская».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	26	1.3	2.2	0.2
25 г	64	3.2	5.6	0.4
50 г	129	6.4	11.1	0.8
100 г	257	12.8	22.2	1.5
150 г	386	19.2	33.3	2.3
200 г	514	25.6	44.4	3
250 г	643	32	55.5	3.8
300 г	771	38.4	66.6	4.5
500 г	1285	64	111	7.5

Варёная колбаса — один из самых узнаваемых мясных продуктов на столе, но её калорийность заметно различается по сортам. Докторская колбаса, самая популярная разновидность, содержит 257 ккал на 100 г: 12,8 г белка, 22,2 г жира и 1,5 г углеводов. Молочная колбаса чуть менее калорийна — 252 ккал на 100 г при похожем соотношении белков (11,7 г) и жиров (22,8 г). Самой лёгкой из распространённых видов остаётся чайная колбаса — 216 ккал на 100 г благодаря меньшему количеству жира (18,2 г). Несмотря на разницу в цифрах, все виды варёной колбасы содержат много насыщенного жира и соли, поэтому при подсчёте калорий их стоит есть умеренно и порциями по 25–50 г, а не как основной источник белка в рационе.

Частые вопросы

Сколько калорий в варёной колбасе докторской?

В 100 г докторской колбасы — 257 ккал: 12,8 г белка, 22,2 г жира и 1,5 г углеводов. Это самый распространённый вид варёной колбасы.

Какая варёная колбаса менее калорийная?

Из распространённых видов наименее калорийна чайная колбаса — 216 ккал на 100 г за счёт меньшего количества жира (18,2 г против 22,2 г у докторской).

Чем молочная колбаса отличается от докторской по калорийности?

Молочная колбаса немного менее калорийна — 252 ккал на 100 г против 257 ккал у докторской, при этом содержит чуть меньше белка (11,7 г) и чуть больше жира (22,8 г).