Калорийность: Лаваш — БЖУ на 100 г
Тонкий армянский · На 100 г
Калорийность лаваша по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Тонкий армянский | 236 | 7.9 | 1.1 | 47.6 |
| Грузинский | 277 | 8.1 | 3.5 | 53.2 |
Калорийность лаваша в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| 1 лист тонкого лаваша (100 г) | 236 | 7.9 | 1.1 | 47.6 |
| Кусок лаваша для шаурмы (60 г) | 142 | 4.7 | 0.7 | 28.6 |
Лаваш — один из самых низкокалорийных видов хлеба, если это тонкий армянский вариант: 236 ккал на 100 г, почти без жира (1,1 г), — тесто готовят без дрожжей и масла. Грузинский лаваш плотнее и калорийнее — 277 ккал на 100 г — за счёт дрожжевого теста и добавленного жира. Целый лист тонкого лаваша весит около 100 г и даёт 236 ккал, а кусок на шаурму или роллы (60 г) — около 142 ккал, что делает лаваш удобной низкокалорийной альтернативой батону или буханке хлеба. Из-за тонкости и минимального состава лаваш часто выбирают для диетических рулетов и шаурмы вместо обычных лепёшек.
Частые вопросы
Сколько калорий в тонком армянском лаваше?
В 100 г тонкого армянского лаваша — 236 ккал: 7,9 г белка, 1,1 г жиров и 47,6 г углеводов. Это меньше, чем у большинства видов хлеба, так как в тесте нет дрожжей и жира.
Сколько калорий в листе лаваша?
Один целый лист тонкого лаваша (около 100 г) — это 236 ккал, а кусок на шаурму (60 г) — около 142 ккал.
Чем отличается по калорийности грузинский лаваш от армянского?
Грузинский лаваш калорийнее — 277 ккал на 100 г против 236 ккал у тонкого армянского — потому что тесто дрожжевое и более сдобное, с добавлением жира.
Похожие продукты
Все продукты категории «Хлеб и выпечка»
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.