Калорийность: Манная крупа — БЖУ на 100 г

333

Ккал

10.3

Белки, г

Жиры, г

70.6

Углеводы, г

Сухая крупа · На 100 г

⏱ Сколько варить Манная крупа → /skolko-varit/manka/

Калорийность манной крупы по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сухая крупа	333	10.3	1	70.6
Каша на воде	80	2.3	0.2	16.7
Каша на молоке	98	3	3.2	15.3

Калорийность манной крупы в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 стакан сухой манки (200 г)	666	20.6	2	141.2
1 ст. ложка сухой манки (20 г)	67	2.1	0.2	14.1
Порция манной каши на молоке (250 г)	245	7.5	8	38.3

Калорийность манной крупы по весу

в 25 г манной крупы — 83 ккал, в 50 г манной крупы — 167 ккал, в 100 г манной крупы — 333 ккал, в 200 г манной крупы — 666 ккал. Расчёт для варианта «сухая крупа».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	33	1	0.1	7.1
25 г	83	2.6	0.3	17.7
50 г	167	5.2	0.5	35.3
100 г	333	10.3	1	70.6
150 г	500	15.5	1.5	105.9
200 г	666	20.6	2	141.2
250 г	833	25.8	2.5	176.5
300 г	999	30.9	3	211.8
500 г	1665	51.5	5	353

Гликемический индекс: 65. Клетчатка: 3.6 г. Вода: 14 г на 100 г.

Манная крупа — это мелкий помол пшеницы, поэтому по составу она близка к муке: в сухом виде 333 ккал на 100 г и 70,6 г углеводов, при этом клетчатки в ней немного (3,6 г) — крупа быстро разваривается и легко усваивается. Гликемический индекс манной каши один из самых высоких среди круп — около 65, что делает её не лучшим выбором при похудении, зато удобным вариантом для быстрого восстановления сил и детского питания. При варке на воде калорийность падает до 80 ккал на 100 г, а на цельном молоке с сахаром — до 98 ккал за счёт дополнительных жиров и углеводов молока. Разница между «сухими» и «готовыми» цифрами связана с тем, что крупа впитывает жидкость, и масса порции увеличивается в несколько раз.

Частые вопросы

Сколько калорий в манной каше на молоке?

В 100 г манной каши, сваренной на цельном молоке (с сахаром и небольшим количеством масла), — около 98 ккал: 3 г белка, 3,2 г жиров и 15,3 г углеводов. Порция в 250 г даёт примерно 245 ккал.

Сколько калорий в манной каше на воде?

Каша на воде без молока и масла заметно легче — около 80 ккал на 100 г, из них почти всё за счёт углеводов (16,7 г).

Сколько калорий в сухой манной крупе?

В 100 г сухой манки — 333 ккал: 10,3 г белка, 1 г жиров и 70,6 г углеводов. При варке крупа впитывает жидкость и масса порции вырастает в 4–5 раз, поэтому калорийность готовой каши намного ниже.