Калорийность: Овсянка — БЖУ на 100 г

352

Ккал

11.9

Белки, г

6.2

Жиры, г

61.8

Углеводы, г

Сухие хлопья («Геркулес») · На 100 г

Калорийность овсянки по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сухие хлопья («Геркулес»)	352	11.9	6.2	61.8
Каша на воде	88	3	1.7	15
Каша на молоке	102	3.2	4.1	14.2

Калорийность овсянки в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 стакан овсяных хлопьев (90 г)	317	10.7	5.6	55.6
1 ст. ложка овсяных хлопьев (10 г)	35	1.2	0.6	6.2
Порция каши на воде (200 г)	176	6	3.4	30

Гликемический индекс: 55. Клетчатка: 6 г. Вода: 12 г на 100 г.

Овсянка (овсяные хлопья «Геркулес») — калорийная крупа: в сухом виде 352 ккал на 100 г, из которых 11,9 г — белок и 6,2 г — жиры, что заметно выше, чем у риса или гречки. После варки на воде калорийность снижается до 88 ккал на 100 г благодаря впитанной воде. Овсянка на молоке калорийнее овсянки на воде — около 102 ккал на 100 г — за счёт молочных жиров и лактозы. В сухих хлопьях много клетчатки (около 6 г на 100 г) и бета-глюкана, который помогает дольше сохранять сытость, поэтому овсяная каша — стандартный вариант полезного завтрака.

Частые вопросы

Сколько калорий в овсяной каше на воде?

В 100 г овсяной каши, сваренной на воде, — около 88 ккал: 3 г белка, 1,7 г жиров и 15 г углеводов.

Сколько калорий в сухих овсяных хлопьях?

В 100 г сухого «Геркулеса» — 352 ккал: 11,9 г белка, 6,2 г жиров и 61,8 г углеводов.

Сколько калорий в овсянке на молоке?

Овсяная каша на молоке содержит около 102 ккал на 100 г готового блюда — немного больше, чем каша на воде, за счёт молочного жира.