Калорийность: Манты — БЖУ на 100 г

210

Ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С мясом (говядина и баранина) · На 100 г

⏱ Сколько варить Манты → /skolko-varit/manty/

Калорийность мант по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С мясом (говядина и баранина)	210	11	10	20
С тыквой	140	3	3.5	24

Калорийность мант в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 манта с мясом (70 г)	147	7.7	7	14
Порция, 5 мант с мясом (350 г)	735	38.5	35	70
1 манта с тыквой (65 г)	91	2	2.3	15.6
Порция, 4 манты с тыквой (260 г)	364	7.8	9.1	62.4

Калорийность мант по весу

в 25 г мант — 53 ккал, в 50 г мант — 105 ккал, в 100 г мант — 210 ккал, в 200 г мант — 420 ккал. Расчёт для варианта «с мясом (говядина и баранина)».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	21	1.1	1	2
25 г	53	2.8	2.5	5
50 г	105	5.5	5	10
100 г	210	11	10	20
150 г	315	16.5	15	30
200 г	420	22	20	40
250 г	525	27.5	25	50
300 г	630	33	30	60
500 г	1050	55	50	100

Одна манта с мясом весом 70 г — около 147 ккал, а на 100 г выходит 210 ккал; порция из пяти мант (350 г) даёт 735 ккал. Манты с тыквой намного легче — 140 ккал на 100 г, манта в 65 г — около 91 ккал, а четыре манты (260 г) — 364 ккал. Мясная начинка — говядина и баранина, часто с луком и курдючным салом, отсюда 10 г жира на 100 г; в тыквенной жира всего 3,5 г, зато больше углеводов — 24 г. Манты готовят на пару без масла, поэтому основные лишние калории приходят с подливой: столовая ложка сметаны с горкой — около 60 ккал, а растопленное масло — ещё больше.

Частые вопросы

Сколько калорий в одной манте?

Манта с мясом весом около 70 г — примерно 147 ккал, а с тыквой (65 г) — около 91 ккал.

Сколько ккал в порции из пяти мант?

Пять мант с мясом (около 350 г) — примерно 735 ккал. Четыре манты с тыквой (260 г) — около 364 ккал.

Манты калорийнее пельменей?

Обычно нет: приготовленные на пару манты с мясом — 210 ккал на 100 г, а варёные пельмени — 240 ккал. Разница за счёт способа готовки и доли теста.

Сколько варить манты?

Их готовят не варкой, а на пару в мантоварке: мясные обычно 40–45 минут, тыквенные быстрее. Точное время зависит от размера, ориентируйтесь на рецепт.