Калорийность: Мороженое — БЖУ на 100 г

227

Ккал

3.3

Белки, г

Жиры, г

20.2

Углеводы, г

Пломбир · На 100 г

Калорийность мороженого по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Пломбир	227	3.3	15	20.2
Эскимо (в шоколадной глазури)	270	3.5	20	19

Калорийность мороженого в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Шарик мороженого (50 г)	114	1.7	7.5	10.1
Эскимо (75 г)	203	2.6	15	14.3

Мороженое — калорийный десерт из-за высокого содержания жира и сахара. Классический пломбир (наиболее жирный вид, около 15% жирности) содержит 227 ккал на 100 г: 3,3 г белка, 15 г жиров и 20,2 г углеводов. Эскимо — мороженое на палочке в шоколадной глазури — заметно калорийнее, 270 ккал на 100 г, потому что к жиру самого мороженого добавляется жир и сахар глазури (20 г жиров и 19 г углеводов). Один шарик пломбира весит около 50 г и даёт примерно 114 ккал, а порция эскимо (75 г) — около 203 ккал. Из-за высокой доли жира мороженое стоит есть небольшими порциями, особенно варианты в глазури или с наполнителями (орехи, вафли), которые дополнительно повышают калорийность.

Частые вопросы

Сколько калорий в шарике мороженого?

Один шарик пломбира весит около 50 г и содержит примерно 114 ккал.

Сколько калорий в эскимо?

Одно эскимо (75 г) в шоколадной глазури содержит около 203 ккал — заметно больше, чем такая же порция пломбира без глазури.

Почему пломбир менее калорийный, чем эскимо?

Пломбир и так довольно жирный (15 г жира на 100 г), но эскимо ещё калорийнее — 270 ккал на 100 г, потому что к жиру самого мороженого добавляются жир и сахар шоколадной глазури.