Калорийность: Печенье — БЖУ на 100 г

436

Ккал

7.5

Белки, г

11.8

Жиры, г

74.4

Углеводы, г

Сахарное · На 100 г

Калорийность печенья по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сахарное	436	7.5	11.8	74.4
Овсяное	445	6.5	15	68
Галетное (диетическое)	401	10.1	4.9	76.8

Калорийность печенья в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 печенье (15 г)	65	1.1	1.8	11.2
3 печенья овсяных (45 г)	200	2.9	6.8	30.6

Печенье — один из самых популярных видов выпечки, но его калорийность сильно зависит от рецептуры. Сахарное печенье (самое распространённое, «к чаю») содержит 436 ккал на 100 г: 7,5 г белка, 11,8 г жиров и 74,4 г углеводов — основной вклад дают мука и сахар. Овсяное печенье чуть калорийнее — 445 ккал на 100 г — за счёт более высокого содержания жира (15 г), который часто добавляют в виде масла или маргарина для рассыпчатости. Галетное печенье (постное, диетическое) — самый лёгкий вариант, 401 ккал на 100 г, с минимумом жира (4,9 г) и повышенной долей углеводов (76,8 г). Одно печенье весит около 15 г и содержит примерно 65 ккал, поэтому несколько штук к чаю быстро добавляют 200–300 ккал к дневному рациону.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном печенье?

Одно сахарное печенье весит около 15 г, в нём — примерно 65 ккал. Три штуки — это уже около 195 ккал.

Сколько калорий в 100 г печенья?

В 100 г сахарного печенья — 436 ккал: 7,5 г белка, 11,8 г жиров и 74,4 г углеводов.

Какое печенье менее калорийное — овсяное или галетное?

Галетное печенье заметно легче (401 ккал на 100 г против 445 у овсяного) за счёт минимума жира — всего 4,9 г на 100 г, тогда как в овсяном его 15 г.