Калорийность: Наггетсы — БЖУ на 100 г

Наггетсы — кусочки куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре, один из самых популярных продуктов фастфуда. Их калорийность заметно выше, чем у простой жареной курицы, — 260 ккал на 100 г (13,6 г белка, 15,8 г жиров, 16,9 г углеводов), потому что панировка из муки и сухарей активно впитывает масло при жарке, а сами углеводы почти целиком приходятся именно на неё, а не на куриное мясо. Один наггетс весит около 18 г и даёт примерно 47 ккал, а стандартная порция из 6 штук (около 108 г) — уже 281 ккал, не считая соусов. По соотношению белков и жиров наггетсы близки к жирным сортам мяса: белка в них меньше, чем в цельной куриной грудке, а жира — заметно больше. Из-за этого наггетсы стоит рассматривать как нечастое лакомство, а не полноценный источник белка.