Калорийность: Наггетсы — БЖУ на 100 г

260

Ккал

13.6

Белки, г

15.8

Жиры, г

16.9

Углеводы, г

Куриные, жареные (в панировке) · На 100 г

Калорийность наггетсов по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Куриные, жареные (в панировке)	260	13.6	15.8	16.9

Калорийность наггетсов в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 наггетс (18 г)	47	2.4	2.8	3
порция 6 шт. (108 г)	281	14.7	17.1	18.3

Калорийность наггетсов по весу

в 25 г наггетсов — 65 ккал, в 50 г наггетсов — 130 ккал, в 100 г наггетсов — 260 ккал, в 200 г наггетсов — 520 ккал. Расчёт для варианта «куриные, жареные (в панировке)».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	26	1.4	1.6	1.7
25 г	65	3.4	4	4.2
50 г	130	6.8	7.9	8.5
100 г	260	13.6	15.8	16.9
150 г	390	20.4	23.7	25.3
200 г	520	27.2	31.6	33.8
250 г	650	34	39.5	42.3
300 г	780	40.8	47.4	50.7
500 г	1300	68	79	84.5

Наггетсы — кусочки куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре, один из самых популярных продуктов фастфуда. Их калорийность заметно выше, чем у простой жареной курицы, — 260 ккал на 100 г (13,6 г белка, 15,8 г жиров, 16,9 г углеводов), потому что панировка из муки и сухарей активно впитывает масло при жарке, а сами углеводы почти целиком приходятся именно на неё, а не на куриное мясо. Один наггетс весит около 18 г и даёт примерно 47 ккал, а стандартная порция из 6 штук (около 108 г) — уже 281 ккал, не считая соусов. По соотношению белков и жиров наггетсы близки к жирным сортам мяса: белка в них меньше, чем в цельной куриной грудке, а жира — заметно больше. Из-за этого наггетсы стоит рассматривать как нечастое лакомство, а не полноценный источник белка.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном наггетсе?

В одном курином наггетсе весом 18 г — около 47 ккал, при 260 ккал на 100 г.

Сколько калорий в порции наггетсов из 6 штук?

Порция из 6 наггетсов (около 108 г) даёт примерно 281 ккал — это уже заметная часть перекуса, особенно вместе с соусом.

Почему наггетсы такие калорийные?

Куриное филе в наггетсах измельчают, панируют в муке и сухарях и обжаривают во фритюре — панировка впитывает много масла, из-за чего калорийность почти вдвое выше, чем у обычной жареной куриной грудки.