Калорийность: Омлет — БЖУ на 100 г

184

Ккал

9.6

Белки, г

15.4

Жиры, г

1.9

Углеводы, г

Из 2 яиц с молоком на масле · На 100 г

Калорийность омлета по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Из 2 яиц с молоком на масле	184	9.6	15.4	1.9
Паровой	117	10.7	7.6	1.9

Калорийность омлета в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Омлет из 2 яиц (110 г)	202	10.6	16.9	2.1
Порция парового омлета (150 г)	176	16	11.4	2.8

Калорийность омлета по весу

в 25 г омлета — 46 ккал, в 50 г омлета — 92 ккал, в 100 г омлета — 184 ккал, в 200 г омлета — 368 ккал. Расчёт для варианта «из 2 яиц с молоком на масле».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	18	1	1.5	0.2
25 г	46	2.4	3.9	0.5
50 г	92	4.8	7.7	1
100 г	184	9.6	15.4	1.9
150 г	276	14.4	23.1	2.8
200 г	368	19.2	30.8	3.8
250 г	460	24	38.5	4.8
300 г	552	28.8	46.2	5.7
500 г	920	48	77	9.5

Омлет из 2 яиц с молоком, обжаренный на сливочном масле, — привычный завтрак с довольно высокой калорийностью: около 184 ккал на 100 г (9,6 г белка, 15,4 г жира, 1,9 г углеводов), а порция из 2 яиц (около 110 г) — примерно 202 ккал. Основной вклад в калорийность дают желтки и масло для жарки: именно жир, а не белок, делает омлет питательным. Паровой омлет без масла заметно легче — около 117 ккал на 100 г (10,7 г белка, 7,6 г жира, 1,9 г углеводов), что делает его популярным вариантом для диетического питания. Добавление сыра, ветчины или большего количества молока в рецепт увеличивает итоговую калорийность, поэтому указанные цифры — ориентир для классического омлета, а точное значение зависит от рецепта и способа приготовления.

Частые вопросы

Сколько калорий в омлете из 2 яиц?

Омлет из 2 яиц с молоком, обжаренный на масле (порция около 110 г), — примерно 202 ккал; на 100 г — 184 ккал (9,6 г белка, 15,4 г жира, 1,9 г углеводов).

Сколько калорий в паровом омлете?

Паровой омлет заметно легче — около 117 ккал на 100 г (10,7 г белка, 7,6 г жира, 1,9 г углеводов), потому что готовится без масла.

Почему омлет такой калорийный?

Основной вклад дают масло для жарки и жир из желтков: без масла, как в паровом омлете, калорийность падает почти на треть.