Калорийность: Овощной суп — БЖУ на 100 г
На воде, без мяса · На 100 г
Калорийность овощного супа по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| На воде, без мяса | 28 | 0.8 | 1 | 4.3 |
| На мясном бульоне | 36 | 2 | 1.4 | 4.4 |
| Суп-пюре со сливками | 62 | 1.6 | 3.8 | 5.6 |
Калорийность овощного супа в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Суповая чашка (250 г) | 70 | 2 | 2.5 | 10.8 |
| Миска (350 г) | 98 | 2.8 | 3.5 | 15.1 |
| Глубокая тарелка (450 г) | 126 | 3.6 | 4.5 | 19.3 |
Калорийность овощного супа по весу
в 25 г овощного супа — 7 ккал, в 50 г овощного супа — 14 ккал, в 100 г овощного супа — 28 ккал, в 200 г овощного супа — 56 ккал. Расчёт для варианта «на воде, без мяса».
| Вес | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| 10 г | 3 | 0.1 | 0.1 | 0.4 |
| 25 г | 7 | 0.2 | 0.3 | 1.1 |
| 50 г | 14 | 0.4 | 0.5 | 2.2 |
| 100 г | 28 | 0.8 | 1 | 4.3 |
| 150 г | 42 | 1.2 | 1.5 | 6.5 |
| 200 г | 56 | 1.6 | 2 | 8.6 |
| 250 г | 70 | 2 | 2.5 | 10.8 |
| 300 г | 84 | 2.4 | 3 | 12.9 |
| 500 г | 140 | 4 | 5 | 21.5 |
Овощной суп на воде — одно из самых лёгких первых блюд: около 28 ккал на 100 г (0,8 г белка, 1 г жиров, 4,3 г углеводов), миска 350 г — примерно 98 ккал. На мясном бульоне получается около 36 ккал, а суп-пюре со сливками — уже 62 ккал на 100 г. Калорийность зависит не от самих овощей, а от способа приготовления: морковь, капуста и кабачок дают до 30 ккал на 100 г, зато зажарка на масле заметно поднимает итог. Чем больше картофеля, тем суп сытнее и калорийнее, чем лёгкие щи (22–38 ккал на 100 г). Чтобы облегчить пюре, часть сливок можно заменить бульоном.
Частые вопросы
Сколько калорий в миске овощного супа?
Миска овощного супа на воде (350 г) — около 98 ккал, на мясном бульоне — 126 ккал, суп-пюре со сливками — 217 ккал. Суповая чашка 250 г постного варианта — 70 ккал.
Овощной суп подходит для диеты?
Да. Глубокая тарелка 450 г постного овощного супа — примерно 126 ккал. Главное — не добавлять зажарку с избытком масла: 10 г подсолнечного масла дают лишние 90 ккал.
Сколько калорий в овощном супе-пюре?
Суп-пюре со сливками — около 62 ккал на 100 г, то есть чашка 250 г даёт примерно 155 ккал. Это более чем вдвое калорийнее постного овощного супа на воде (28 ккал на 100 г).
Как сделать овощной суп сытнее, не добавляя много калорий?
Добавьте бобовые — фасоль или чечевицу: они дают белок и клетчатку и надолго насыщают, хотя калорийность немного вырастет. Хорошо работает и зелень, и порция сырых овощей к супу. Крупу и картофель лучше класть умеренно.
Похожие продукты
- Блины · 233 ккал
- Блины с творогом · 220 ккал
- Борщ · 55 ккал
- Вареники · 182 ккал
- Винегрет · 94 ккал
- Голубцы · 96 ккал
- Гороховый суп · 62 ккал
- Греческий салат · 120 ккал
Все продукты категории «Готовые блюда»
Сколько калорий нужно вам в день? Калькулятор нормы и БЖУ →
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.