Калорийность: Пиво — БЖУ на 100 г

Ккал

0.6

Белки, г

Жиры, г

3.8

Углеводы, г

Светлое, 4,5% · На 100 г

Калорийность пива по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Светлое, 4,5%	42	0.6	0	3.8
Тёмное, 5%	50	0.6	0	5.6

Калорийность пива в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Бутылка пива (500 мл)	210	3	0	19

Калорийность пива по весу

в 25 г пива — 11 ккал, в 50 г пива — 21 ккал, в 100 г пива — 42 ккал, в 200 г пива — 84 ккал. Расчёт для варианта «светлое, 4,5%».

Вес	Ккал	Белки, г	Углеводы, г
10 г	4	0.1	0.4
25 г	11	0.2	1
50 г	21	0.3	1.9
100 г	42	0.6	3.8
150 г	63	0.9	5.7
200 г	84	1.2	7.6
250 г	105	1.5	9.5
300 г	126	1.8	11.4
500 г	210	3	19

Крепость: 4.5% об.

Калорийность пива определяется в первую очередь содержанием спирта, а не белками, жирами или углеводами: светлое пиво крепостью 4,5% даёт около 42 ккал на 100 мл, из которых на спирт (7 ккал на 1 г) приходится большая часть энергии, а на углеводы солода — лишь малая доля. Это те самые «пустые калории»: спирт даёт энергию, но не несёт питательной ценности — ни белка, ни витаминов в заметном количестве. Бутылка пива (500 мл) — это уже около 210 ккал, что сопоставимо с полноценным перекусом, хотя чувства сытости пиво не даёт. Тёмные сорта (5%) немного калорийнее светлых за счёт более насыщенного сусла — около 50 ккал на 100 мл. При регулярном употреблении именно скрытая калорийность алкоголя, а не «пивной живот» как миф, становится основной причиной набора веса, поэтому при подсчёте калорий пиво стоит учитывать так же строго, как любой другой калорийный напиток.

Частые вопросы

Сколько калорий в бутылке пива?

В стандартной бутылке светлого пива 4,5% (500 мл) — примерно 210 ккал, из них большая часть приходится на этиловый спирт, а не на углеводы или белок.

Почему у пива низкая калорийность БЖУ, но много ккал?

Потому что основную энергию пиву даёт спирт — 7 ккал на 1 г, почти вдвое больше, чем углеводы или белок (по 4 ккал/г). Спирт не входит в стандартную графу «белки/жиры/углеводы», поэтому калорийность пива всегда выше, чем можно посчитать по одному только составу БЖУ.

Тёмное пиво калорийнее светлого?

Да: за счёт более крепкого сусла и остаточного экстракта тёмное пиво (5%) содержит около 50 ккал на 100 мл против 42 ккал у светлого (4,5%).