Калорийность: Шаурма — БЖУ на 100 г

210

Ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

С курицей · На 100 г

Калорийность шаурмы по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	210	10	10	20
С говядиной	235	11	13	19

Калорийность шаурмы в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 шаурма (350 г)	735	35	35	70

Калорийность шаурмы по весу

в 25 г шаурмы — 53 ккал, в 50 г шаурмы — 105 ккал, в 100 г шаурмы — 210 ккал, в 200 г шаурмы — 420 ккал. Расчёт для варианта «с курицей».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	21	1	1	2
25 г	53	2.5	2.5	5
50 г	105	5	5	10
100 г	210	10	10	20
150 г	315	15	15	30
200 г	420	20	20	40
250 г	525	25	25	50
300 г	630	30	30	60
500 г	1050	50	50	100

Шаурма — лаваш с мясом, овощами и соусом, калорийность которой сильно зависит от начинки и количества соуса. Шаурма с курицей — самый лёгкий вариант: около 210 ккал на 100 г, 10 г белка, 10 г жира и 20 г углеводов, в основном за счёт лаваша. Шаурма с говядиной чуть калорийнее — около 235 ккал на 100 г, так как говядина жирнее курицы. Стандартная порция шаурмы весит около 350 г, то есть целая шаурма с курицей — это примерно 735 ккал, а с говядиной — около 825 ккал. Существенную долю калорий добавляет соус: майонез или его аналоги могут давать 100-150 ккал на порцию, поэтому облегчённые соусы заметно снижают итоговую калорийность блюда.

Частые вопросы

Сколько калорий в одной шаурме с курицей?

Одна шаурма с курицей весом около 350 г — это примерно 735 ккал, при калорийности начинки, лаваша и соуса около 210 ккал на 100 г.

Сколько калорий в шаурме с говядиной?

Шаурма с говядиной чуть калорийнее куриной — около 235 ккал на 100 г за счёт более жирного мяса (13 г жира против 10 г у курицы).

От чего зависит калорийность шаурмы?

Больше всего на калорийность шаурмы влияет соус: майонез или чесночный соус может давать до трети калорий порции, а также соотношение мяса и овощей.