Калорийность: Шоколад — БЖУ на 100 г
Молочный · На 100 г
Калорийность шоколада по способам приготовления
| Вариант | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| Молочный | 550 | 6.9 | 35.7 | 54.4 |
| Тёмный (горький) | 539 | 5.4 | 35.3 | 51.4 |
Калорийность шоколада в порциях
| Порция | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
|---|---|---|---|---|
| 1 долька (5 г) | 28 | 0.3 | 1.8 | 2.7 |
| 1/4 плитки (25 г) | 138 | 1.7 | 8.9 | 13.6 |
| Целая плитка (100 г) | 550 | 6.9 | 35.7 | 54.4 |
Шоколад — один из самых калорийных повседневных продуктов из-за высокого содержания жира и сахара одновременно. В молочном шоколаде — 550 ккал на 100 г (6,9 г белка, 35,7 г жиров, 54,4 г углеводов), в тёмном (горьком) — немного меньше, 539 ккал (5,4 г белка, 35,3 г жиров, 51,4 г углеводов), за счёт большей доли какао-продуктов и меньшего количества сахара. Одна долька плитки весит около 5 г и даёт 27-28 ккал, а вся плитка (90-100 г) — почти 500-550 ккал, то есть четверть суточной нормы калорий для взрослого человека. Именно высокая плотность калорий, а не «вредность» ингредиентов, — главная причина, почему шоколад советуют есть небольшими порциями.
Частые вопросы
Сколько калорий в одной дольке шоколада?
В одной дольке молочного шоколада (около 5 г) — примерно 28 ккал, в дольке тёмного шоколада — около 27 ккал.
Сколько калорий в плитке шоколада?
Стандартная плитка весит 90-100 г, поэтому в целой плитке молочного шоколада — около 495-550 ккал, тёмного — около 485-539 ккал.
Какой шоколад менее калорийный — молочный или тёмный?
Тёмный (горький) шоколад немного менее калориен — 539 ккал против 550 ккал у молочного на 100 г, хотя разница небольшая: у тёмного больше жиров из какао-масла, но меньше сахара.
Похожие продукты
Все продукты категории «Сладкое»
Источник данных: справочник Скурихина И.М. и USDA FoodData Central.