Калорийность: Шоколад — БЖУ на 100 г

550

Ккал

6.9

Белки, г

35.7

Жиры, г

54.4

Углеводы, г

Молочный · На 100 г

Калорийность шоколада по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Молочный	550	6.9	35.7	54.4
Тёмный (горький)	539	5.4	35.3	51.4

Калорийность шоколада в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 долька (5 г)	28	0.3	1.8	2.7
1/4 плитки (25 г)	138	1.7	8.9	13.6
Целая плитка (100 г)	550	6.9	35.7	54.4

Калорийность шоколада по весу

в 25 г шоколада — 138 ккал, в 50 г шоколада — 275 ккал, в 100 г шоколада — 550 ккал, в 200 г шоколада — 1100 ккал. Расчёт для варианта «молочный».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	55	0.7	3.6	5.4
25 г	138	1.7	8.9	13.6
50 г	275	3.5	17.9	27.2
100 г	550	6.9	35.7	54.4
150 г	825	10.4	53.6	81.6
200 г	1100	13.8	71.4	108.8
250 г	1375	17.3	89.3	136
300 г	1650	20.7	107.1	163.2
500 г	2750	34.5	178.5	272

Шоколад — один из самых калорийных повседневных продуктов из-за высокого содержания жира и сахара одновременно. В молочном шоколаде — 550 ккал на 100 г (6,9 г белка, 35,7 г жиров, 54,4 г углеводов), в тёмном (горьком) — немного меньше, 539 ккал (5,4 г белка, 35,3 г жиров, 51,4 г углеводов), за счёт большей доли какао-продуктов и меньшего количества сахара. Одна долька плитки весит около 5 г и даёт 27-28 ккал, а вся плитка (90-100 г) — почти 500-550 ккал, то есть четверть суточной нормы калорий для взрослого человека. Именно высокая плотность калорий, а не «вредность» ингредиентов, — главная причина, почему шоколад советуют есть небольшими порциями.

Частые вопросы

Сколько калорий в одной дольке шоколада?

В одной дольке молочного шоколада (около 5 г) — примерно 28 ккал, в дольке тёмного шоколада — около 27 ккал.

Сколько калорий в плитке шоколада?

Стандартная плитка весит 90-100 г, поэтому в целой плитке молочного шоколада — около 495-550 ккал, тёмного — около 485-539 ккал.

Какой шоколад менее калорийный — молочный или тёмный?

Тёмный (горький) шоколад немного менее калориен — 539 ккал против 550 ккал у молочного на 100 г, хотя разница небольшая: у тёмного больше жиров из какао-масла, но меньше сахара.