Калорийность: Яблоко — БЖУ на 100 г

Ккал

0.4

Белки, г

0.4

Жиры, г

9.8

Углеводы, г

Свежее · На 100 г

Калорийность яблока по способам приготовления

Вариант	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Свежее	47	0.4	0.4	9.8
Запечённое (без сахара)	55	0.4	0.4	12
Сушёное	253	2.2	0.1	59

Калорийность яблока в порциях

Порция	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
1 среднее яблоко (180 г)	85	0.7	0.7	17.6
1 крупное яблоко (220 г)	103	0.9	0.9	21.6

Калорийность яблока по весу

в 25 г яблока — 12 ккал, в 50 г яблока — 24 ккал, в 100 г яблока — 47 ккал, в 200 г яблока — 94 ккал. Расчёт для варианта «свежее».

Вес	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
10 г	5	0	0	1
25 г	12	0.1	0.1	2.5
50 г	24	0.2	0.2	4.9
100 г	47	0.4	0.4	9.8
150 г	71	0.6	0.6	14.7
200 г	94	0.8	0.8	19.6
250 г	118	1	1	24.5
300 г	141	1.2	1.2	29.4
500 г	235	2	2	49

Гликемический индекс: 35. Клетчатка: 1.8 г. Вода: 86 г на 100 г.

Яблоко — один из самых популярных фруктов в рационе: в 100 г свежей мякоти 47 ккал, 0,4 г белка, 0,4 г жиров и 9,8 г углеводов. Одно среднее яблоко весом 180 г содержит около 85 ккал — удобно учитывать штуками при подсчёте калорий. При запекании без сахара калорийность почти не меняется — около 55 ккал на 100 г, а клетчатка становится мягче и легче усваивается. Сушёные яблоки — куда более калорийный продукт: 253 ккал на 100 г, потому что при сушке испаряется почти вся влага и концентрируются природные сахара. Гликемический индекс свежего яблока умеренный (около 35), а клетчатки в нём 1,8 г на 100 г — это помогает контролировать аппетит между приёмами пищи.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном яблоке?

В одном среднем яблоке весом 180 г — около 85 ккал, в крупном яблоке (220 г) — около 103 ккал.

Сколько калорий в запечённом яблоке?

В 100 г запечённого яблока без сахара — около 55 ккал, немного больше, чем в свежем (47 ккал), так как при запекании часть влаги испаряется.

Сколько калорий в сушёных яблоках?

В 100 г сушёных яблок — 253 ккал: при сушке почти вся влага уходит, а природные сахара концентрируются.